A garrafa de vinho mais cara, vendida até hoje, pertenceu ao terceioro presidente norte americano Thomas jefferson. A garrafa em questão foi a leilão em 1985 e até hoje é a garrafa de vinho mais cara do mundo; e foi arrematada pelo valor de $ 160,000.00 (cento e sessenta mil doláres).
Na garrafa foram gravadas as inicíais do antigo proprietário Th. J., Thomas Jefferson, que no período de embaixador na França interessou-se em cultivar a paixão por vinhos. Visitou as vinhas de Bordeaux e Borgogna.
Na garrafa foram gravadas as inicíais do antigo proprietário Th. J., Thomas Jefferson, que no período de embaixador na França interessou-se em cultivar a paixão por vinhos. Visitou as vinhas de Bordeaux e Borgogna.
Também a ele estão associados outros vinhos preciosos como o Sherry de 1775 e um Chateau d´Yquem de 1787, com valores respectivos de $ 43,500 e $56,588.
Tipo de prato e vinhos abinados.
Lanches
Espumante seco (de 1-4 anos, 7°C);
Aperitivos peixe magro, salada de frango
branco seco, ainda que ligeiramente espumante (1-2 anos, 1° C);
Pâté
ligeiramente doce (1-3 anos, 10-12 ° C);
Cocktail de Camarão
brancos aromáticos (1-2 anos, 10 ° C);
Presunto
Rose leve e saboroso (1 ano, 12 ° C);
Antipasti de salsichas
Rose (1-2 anos, 12-14 ° C);
Verduras cruas e vegetais
branco e levemente perfumado (1 ano, 10 ° C);
Ovos fritos
Branco seco (1 ano, 10° C);
Ovos, presuntos e queijos
Branco seco (1-2 anos 10° C);
Fritas e omeletes
Rosado (2 anos 12-14° C);
Massas com Feijão ou verduras
Rosado leve (1 ano 13° C);
Risoto com cogumelos, boroli, verdura.
Tinto leve ( 1-2 anos 14° C);
Risoto com Peixe
Branco seco (1-2 anos 12° C);
Massas a base de peixe
Branco suave seco (1-2 anos 12°);
Massas a base de verduras
branco seco (1-2 anos 12° C);
Massa com tomate
Branco seco (1-2 anos 10°);
Massa a base de carne
Rosado ou tinto (1-2 anos 12-16° C);
Enfornados
Branco seco pouco rosado e suave (1-2 anos 10-14° C);
Frutos do mar
Branco aromatizado (1-2 anos 8-10° C);
Peixe assado e frito
Branco seco pouco rosado suave (1-3 anos 10-14° C);
Carnes vermelhas
Tinto envelhecido (2-3 anos 16° C);
Queijos apimentados
Tinto (8 anos 18-20° C);
Doces com colher
Branco doce e espumante (1-2 anos 7-10° C);
Cremes
Branco suave (2 anos 7-8° C);
Sorvetes
Sem vinho
Fruta
Branco aromatizado 7-8° C
Frutas secas
Tinto aromatizado ( 2 anos em diante 7-8° C);
Salada de frutas
Sem vinho.